El Forn Sistaré de Reus i el Forn Mistral de Barcelona entre els cinc millors obradors del Millor Pa de Pagès Català segons el jurat del Consell Regulador

Els germans Sistaré han guanyat el concurs del Millor Pa de Pagès Català 2016. El concurs ha estat organitzat pel Consell Regulador de la IGP de Pa de Pagès Català. El jurat ha estat integrat per Carles Pellicer, Francesc Prats, Assumpció Vilella, Josep Baiges, Francis J. Vilchez i Antoni Figuera. Per evitar suspicàcies —quatre dels membres són de la comarca del Baix Camp, guanyadora amb el forn de Reus— el tast dels cinc pans de pagès finalistes s'ha fet a ulls clucs... [+ informació]